11 月 27 日下午，《“初心品质，共享成长”—— 走进元初食品》专题交流活动在元初食品股份有限公司总部圆满举行。来自协会各会员单位的 40 余名代表齐聚一堂，共同探寻元初食品在品质管控与食品安全领域的核心实践经验。厦门市质量协会秘书长李红女士、元初食品副总裁金星女士亲临活动现场。

  活动伊始，元初食品副总裁金星代表公司致欢迎辞，向与会嘉宾表达诚挚谢意。随后，金星副总裁围绕企业初心、发展路径及质量理念展开主题分享。她介绍，元初食品始于 2001 年的食品国际贸易业务，2011 年正式转型国内零售市场，始终以 “提供安全放心食品” 为使命，坚守 “原生态、少处理、少添加” 的核心产品定位。面对早期中国食品安全信任危机，公司依托多年国际化供应链积累的经验，构建了覆盖源头采购、仓储运输、门店销售的全链条质量管理体系，坚决抵制短期利益诱惑，坚持自有品牌建设与全程可追溯管控模式。

  活动过程中，元初食品 QA 总监柯东成先生受邀向与会代表详细拆解企业的食品安全管理实践。公司先后通过 BRCGS 全球食品安全管理认证、ISO9001 质量管理体系认证，更是国内首家获得 FSSC 22000 F1 零售类别认证的企业，通过持续升级国际标准认证，实现了从供应商准入审核、农产品 500 余项检测项目到门店终端温控管理的全流程风险防控。

  互动交流环节，与会代表围绕前端农场抽检标准、末端门店管控难点、供应链整合优化等质量管理核心议题展开热烈探讨。元初食品管理团队逐一回应疑问，分享了总仓统一验收标准、门店直营管控模式、冷柜规范陈列要求等实操经验。

  活动尾声，参会代表集体乘车前往元初食品天心岛形象店进行实地参观，近距离了解门店运营模式、商品陈列标准及客户服务流程，进一步直观感受元初在 “健康三餐提供者” 定位下的产品理念与服务细节。

  本次专题交流活动不仅为会员企业提供了质量管理实践的深度借鉴样本，更搭建了质量管理经验共享与合作共鸣的交流平台，得到与会代表的一致认可与高度好评。